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Passione per i
Grani Antichi Siciliani
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MULINO DAMIGELLA
Indirizzo: C.da Coniglio, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG)
Telefono: 0932 927682 - 393 2293481 (whatsapp)
Email: info@graniantichidamigella.it
P.IVA: 01573430889
C.F.: DMGGNN50R09F217N
Il sapore autentico della tradizione siciliana
Il Mulino Damigella, situato nel cuore della Sicilia, nasce per farvi scoprire il gusto genuino dei grani antichi siciliani e dei prodotti tradizionali, quelli che nutrono corpo e spirito.
Produciamo prodotti artigianali realizzati, esclusivamente, con grani antichi siciliani di altissima qualità, unici per il loro sapore ricco e autentico e per le infinite qualità benefiche.
"Crediamo che nutrirsi in modo sano e genuino sia fondamentale per il benessere del corpo e della mente.
Scegliendo Mulino Damigella, scegli un'alimentazione che rispetta le tradizioni e l'ambiente".
Design © All Right Reserved Grani Antichi Damigella
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Tipologie di Pasta:
Semola e Integrale
Varietà di
Grani Antichi Siciliani
Specialità
Damigella
Formati di
Pasta Diversi
L'arte di lavorare
LA PASTA
Selezioniamo con cura i migliori chicchi di grani antichi, coltivati e cresciuti con il sole e l'aria pura della Sicilia.
La nostra pasta è realizzata con farina di semola biologica trafilata al bronzo, tecnica fondamentale per donare alla pasta la giusta consistenza e rugosità, caratteristiche necessarie per assicurare un'ottima capacità di assorbimento dei condimenti.
Scopri i nostri prodotti:
Out Of Stock
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In Stock
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Scopri tutti i nostri formati di Pasta
Ben 25 formati di pasta differenti prodotti con cura in due esclusive tipologie: semola e semola integrale. Dai classici ai più originali, la nostra gamma copre ogni esigenza.
Molitura a pietra
La tecnica più antica ma insuperabile
Il grano è ricco di nutrienti fondamentali per una dieta sana ed equilibrata. Per questo motivo, al Mulino Damigella, viene trasformato con cura e rispetto, mediante una lavorazione lenta e delicata, ma soprattutto grazie alla molitura a pietra, tecnica in grado di preservare le qualità organolettiche e nutrizionali (fibre, proteine, vitamine e minerali), originariamente e naturalmente presenti in esso.
Le nostre
SPECIALITÀ
Esplora la nostra selezione di eccellenze siciliane. Troverai una gamma completa di prodotti biologici: dalle nostre pregiate Farine e Semole e l'esclusivo Olio Extra Vergine d'Oliva Biologico, fino al versatile Grano Decorticato e ai salutari Ceci Biologici.
Completa la tua dispensa con le nostre Basi Pizza e Pinsa, l'aromatico Cous Cous e il nostro essenziale Lievito Madre.
Hai bisogno di informazioni?
Ogni chicco racconta una storia, ogni farina sprigiona il profumo autentico della nostra terra.
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